Мусс на основе йогурта, творожного сыра и сливок, начинка клубника, начинка юдзу, японский бисквит Кастелла. Оформлен зеркальной глазурью, пряной крошкой и пищевой золотой поталью. Нежный йогуртовый мусс соединяющий в себе два вкуса: спелая сладкая клубника и кислый юдзу в сочетании с нежнейшим японским бисквитом Кастелла. Завершает композициЮ тонкий слой зеркальной глазури и пряная, песочная крошка. Свежий, нежный, но дерзкий вкус любви. Вес: 350 гр